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Lachsröllchen

Vorwort

Man muss keinen Lachs als Umami-Geschmackgeber benutzen. Man kann auch:

  • Roastbeef
  • Salami
  • veganen Käse z.b. Simply oder No-Muh
  • fein geschnittene Pilze
  • etc. pp.

für diese  Geschmackszugabe wählen.

Dazu wähle ich, wenn mir die Zeit reicht, einen pflanzlichen Anteil:

fein, z.b. mit dem Kartoffelschäler

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